Nicole Vindel (Guatemala, 1992) es artista, investigadora y docente. Su práctica se sitúa en la intersección entre arte, ecología y política, desplegándose a través de instalación, performance y procesos colaborativos que cuestionan las estructuras que atraviesan la producción y el consumo. El cuerpo, la materia y el territorio son los ejes desde los que construye un lenguaje donde lo estético y lo político se entrelazan de forma inseparable.
Vinculada a Elisava como profesora, ha desarrollado una trayectoria internacional desde la que aborda la cultura material de la comida como espacio de conflicto y conocimiento. Sus proyectos ponen el foco en cuestiones como la accesibilidad, el privilegio, los sistemas de valor, la memoria y las economías invisibles que sostienen los sistemas de consumo modernos.
Entre sus líneas de trabajo destaca Privilege of Fake Abundance, desarrollado en colaboración con Pure Earth Foundation y en el marco de investigación de Columbia University. El proyecto examina la contaminación por plomo asociada al uso de cerámica vidriada en comunidades mexicanas, poniendo en tensión la belleza del objeto cotidiano con sus condiciones materiales de producción y sus consecuencias sobre los cuerpos. Su práctica se activa frecuentemente en contextos expositivos y de mediación, implicando al público en experiencias donde el conocimiento emerge del encuentro entre la cosa y quien la habita.